Cesta de productos: Cava Rexach Bachés Brut Nature Gran Reserva, Caviar de Erizo, Navajas y Mejillones

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Una cesta de productos premiun, que incluye caviar de erizo, navajas en aceite de oliva y mejillones de las rías gallegas, todo ello acompañado por un Rexach Baqués Brut Nature Gran Resreva,

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Selecta cesta de productos al mejor precio, que incluye:

-Cava Rexach Baqués Brut Nature Gran Reserva

Botella de 75 cl.

Amarillo dorado brillante y limpio. Burbuja fina y regular acompañada por una buena lágrima. En nariz es fresco y elegante; recuerda a la repostería, a los frutos secos, a aromas de crianza, a fruta madura y tostaciones. El paso por boca es suave y equilibrado, con carbónico agradable y la justa acidez, con final seco, sabroso y repite con frutos secos y notas tostadas. Muchas posibilidades para descubrir platos.

Toques minerales y elegancia, totalmente seco sin azúcares añadidos. Notas de crianza y burbuja integrada.

Crianza minima en botella de 3,5 años (40 meses) de envejecimiento en cavas a 14,5 °C constantes. Gran Reserva. Vendimia manualmente la uva en las propias viñas.

Variedades: 35% Parellada/25% Macabeo/40% Xarel·lo – Grado alcohólico: 11,5% Vol. – Año cosecha: 2013 – Temperatura de servicio: 8-10 °C

-Caviar de Erizo al natural de las Rías Gallegas premium 50 gramos

Del maestro conservero José Peña, llega esta exquisitez, elaborada con los mejores erizos de mar de las rías gallegas. De manera artesanal, tras un laborioso proceso de extracción y limpieza, las huevas se envasan a mano. El resultado es una conserva de caviar de erizo al natural de calidad gourmet que se puede consumir en cualquier época del año.

Se caracteriza por un intenso sabor a mar, con matices dulces, salados y yodados. Su sabor, aroma y textura cremosa y suave hacen de este producto uno de los bocados más apreciados por los paladares gourmet.

Si se va a consumir al natural, se recomienda servir frío.

-Navajas en Aceite de Oliva (4/8 piezas) José Peña Premium

De las rías gallegas, con tan sólo abrir la lata, bien por esa textura firme y consistente que acompaña a su jugoso y delicado sabor, lo cierto es que estas 4-8 navajas en aceite de oliva constituyen una auténtica delicatessen digna del más exquisito y sibarita paladar. Navajas con el bien hacer y tradición, que hacen de ellas una conserva Premium.

-Mejillones de las Rías Gallegas en Escabeche Espinaler 6/8

El mejillón procede de la Ría de Arosa; se recoge de las bateas y rápidamente se elabora: friéndolo en aceite de oliva virgen, se le añade el escabeche elaborado con vinagre, pimentón y especias seleccionadas.

 

Vendedor

Art i Raïm

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Información adicional

Peso 1 kg

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